Nous sommes une référence dans l’élaboration d’arômes pour aliments porcins à l’échelle européenne et mondiale. Les entreprises productrices d’aliments font confiance à nos produits pour définir les arômes et goûts de leurs aliments et prémélanges. Dans un secteur aussi exigeant que l’élevage porcin, les goûts et arômes des aliments font la différence entre une alimentation insuffisante et une alimentation vive, régulière et appétente. Les porcs et porcelets raffolent de nos arômes, et les éleveurs le constatent immédiatement.
Les porcins possèdent un palais bien plus exigeant qu’on ne l’imagine. S’il est une chose qu’ils apprécient autant que de se vautrer dans la boue, ce sont les profils fruités intenses ou carnés, riches en composés umami. Les porcelets, quant à eux, sont particulièrement attirés par des notes adaptées à leur âge, comme le lait, la vanille ou la noix de coco…
Cependant, des profils trop plats ne suffisent pas à susciter un réel engouement pour un aliment. La clé réside dans l’équilibre précis des notes et nuances aromatiques, là où opère toute la différence. C’est la base de notre réussite : nous innovons pour développer des arômes qui portent l’excitation sensorielle de l’appétit à un niveau supérieur. Appliquée à l’alimentation quotidienne, cette approche fait une différence majeure pour l’éleveur.
Nos formules bénéficient du soutien de FAMI-QS, IFEAT et FEED, garantissant que chaque produit respecte les standards internationaux les plus stricts en matière de qualité et de sécurité. Ces arômes favorisent l’acceptation des aliments, offrant des solutions cohérentes et fiables qui soutiennent le développement et la croissance des porcins.
Chez les porcelets fraîchement sevrés, les arômes d'appétence facilitent l'acceptation de l’aliment solide, stimulant l'appétit et réduisant le stress lié au changement de régime. Ils régularisent l’ingestion tout en aidant à prévenir les troubles digestifs post-sevrage.
L’ajout d’arômes spécifiques sécurise la consommation. Pendant la gestation et la lactation, les truies préfèrent les profils doux, lactés et vanillés, car des saveurs trop intenses peuvent entraîner un refus. À d’autres stades, elles sont attirées par des notes naturelles plus marquées (herbacées, carnées ou marines) qui favorisent une ingestion régulière.
Grâce à l’utilisation d’aliments enrichis en agents d’appétence. Les préférences organoleptiques des porcins permettent d’intégrer des profils olfactifs optimaux. Ces solutions boostent l'appétence, entraînant une ingestion plus efficace et régulière, assurant un développement sain et uniforme jusqu’au poids d’abattage cible.
Les porcins montrent une nette préférence pour les saveurs sucrées, fruitées et umami, identifiées instinctivement comme bénéfiques (racines, fruits, céréales). Selon le stade physiologique (lactation, sevrage, engraissement), des préférences spécifiques émergent, incluant des notes lactées, vanillées, épicées ou même des extraits marins.
Nos experts seront
ravis de parler
avec vous et de vous conseiller.
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